Otros métodos y filtros

Café Monte Rosa

Métodos de preparación


Otros métodos y filtros

Además de los métodos más conocidos, existen alternativas que permiten descubrir nuevas texturas, aromas y experiencias en cada taza de café:

de papel → taza ligera y limpia, con notas brillantes.

Syphon (sifón japonés) → una preparación visualmente sorprendente, con un perfil aromático y muy limpio.

Kalita Wave → método de goteo con fondo plano, que logra una extracción uniforme y balanceada.

Clévér Dripper → combina el control del pour over con el cuerpo de la prensa francesa.

Cold Drip → extracción lenta gota a gota con agua fría, ideal para un café suave y concentrado.

Server → Es un recipiente especial (térmico o de vidrio) diseñado para recibir y mantener el café preparado desde un método como V60, Chemex o máquina de filtro.

filtros especiales:

Metálico → conserva aceites y da más cuerpo.

De tela → estilo artesanal y tradicional.

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